Description
Issu de viande pur bœuf 100% muscle: Dessus de côte*, Bavette de flanchet*, Plat de nerveux*, Gîte noix avec oreille*, Rond de gîte*, Dessus de tranche*, Poire*, Merlan*, Mouvant*, Aiguillette de rumsteck*, Araignée*, Aiguillette baronne*, Collier, Macreuse*, Jumeau*, Bateau*
Conseil
A conserver entre 0 et +2°C
Préparation
La cuisson doit-être réalisée directement après la sortie du réfrigérateur.
Conservation
A conserver entre 0 et +2°C
Précaution d'emploi
BIEN CUIRE A CŒUR
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